فوائد تناول البيض

البيض أحد أكثر الأطعمة تنوعًا من حيث العناصر الغذائية. في الواقع ، يتم تحميل البيض بمثل هذه البروتينات عالية الجودة ، والتي تزيد عن 6 جرامات ، حيث يُنظر إليها على أنها “معيار البروتين” بين الأطعمة. فهي غنية بالفيتامينات A و E و K ؛ بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات ب مثل جرعة الطاقة B12 وحمض الفوليك والريبوفلافين.
يحتوي البيض أيضًا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية والتي تعد أساسية في بناء قوة العضلات وعمقها ، والتعافي ، وتشجيع وجود المعادن ذات التأثير العالي مثل الزنك والحديد والكالسيوم.
لاعبي كمال الأجسام ، أو أي شخص آخر يتطلع إلى بناء العضلات ، يحتاجون إلى كمية كافية من الدهون لتلبية متطلبات الطاقة العالية. لا يحتوي بياض البيض على دهون على الإطلاق ، بينما يتكون صفار البيض من حوالي 5 جرامات من الدهون. الخبر السار إذا كان حوالي 1.6 جرام من هذا الإجمالي عبارة عن دهون مشبعة ؛ الأشياء السيئة. هذا يجعل البيضة غذاء مثالي تقريبًا لنظام تدريب بناء العضلات.
ماذا عن الكوليسترول؟ نعم ، يحتوي البيض على الكوليسترول والكثير منه يعد أمرًا سيئًا. لكن الكوليسترول الغذائي لا يرفع نسبة الكوليسترول في الدم ، وبالنظر إلى حقيقة أن البيض يسهل هضمه وامتصاصه ، فإنه يصبح أداة غذائية مفيدة للغاية للحصول على نظام غذائي متوازن.

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله

X