23 يونيو 2021

حقائق عن المكملات الغذائية لازم تعرفها

يتناول ملايين الأشخاص المكملات الرياضية على أمل الحصول على مجموعة من الفوائد الصحية، من فقدان الوزن إلى بناء العضلات. لكن بعض المكملات الغذائية تباع بشكل غير قانوني ويمكن أن تكون ضارة للغاية.

أصبحت المكملات الرياضية شعبية متزايدة بين رواد الألعاب الرياضية.

قد يرغب الأشخاص المهتمون باللياقة البدنية وتحسين لياقتهم البدنية في إضافة مكملات يمكن أن تعزز نمو العضلات عند اقترانها بالتمارين الرياضية، مثل رفع الأثقال والفتنس و تمارين كمال الأجسام والجيم.

قد يبحثون أيضًا عن طرق للتحكم في شهيتهم عندما يحاولون إنقاص الوزن كجزء من نظام غذائي لكمال الأجسام.

هناك صناعة متنامية في المكملات الغذائية الرياضية المتاحة  بشكل متطور و مستمر.

من المهم أن تدرك أن المنتجات التي يتم بيعها من موقع ويب أو مورد أن تكون بنفس معايير السلامة  والجودة مثل تلك الموجودة في أوروبا.

بناء العضلات من خلال البروتين

البروتين هو جزء مهم من نظامنا الغذائي ومفتاح لبناء وصيانة جميع أنواع أنسجة الجسم، بما في ذلك العضلات. فهو يحتوي على الأحماض الأمينية المستخدمة لنمو العضلات. ويتم تسويقها على أنها تساعد على تعزيز نمو جسمك، وتساعد عملية التمثيل الغذائي (المساعدة في إنقاص الوزن)، وتساعدك على الوصول إلى أعلى أداء بدني ، وتعزز الطاقة وتحارب عملية الشيخوخة.

“قد يختار المستخدمون تناوله قبل التدريب وأثناءه وبعده لتحسين الأداء وتحسين الشفاء، أو إضافته إلى وجبات الطعام لتعزيز البروتين، أو شربه بين الوجبات كوجبة خفيفة غنية بالبروتين”

كما تقول آزمينا جوفيندجي من جمعية الحمية البريطانية. (BDA).

“لكن يمكنهم الحصول على نفس الفوائد من إدخال الأطعمة الغنية بالبروتين في نظامهم الغذائي كوجبات خفيفة أو إضافتها إلى وجباتهم الطبيعية لتحسين محتوى البروتين.

وأضافت:

“على الرغم من أن هزات البروتين مريحة ، فليست جميعها مناسبة للاستخدام كبديل للوجبات ، لأنها لا تحتوي على جميع الفيتامينات والمواد المغذية التي قد تحتوي عليها وجبة متوازنة.”

هذا يعني أن لاعبي كمال الأجسام الذين يتحولون إلى مكملات البروتين، بدلاً من مجرد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، يمكن أن يضيعوا أموالهم.

هناك أيضًا دليل على أن تناول الكثير من البروتين على المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى تفاقم مشاكل الكِلى الحالية.

تنصح وزارة الصحة الشباب البالغين بتجنب استهلاك أكثر من ضعف المدخول اليومي الموصى به من البروتين (55.5 جم للرجال و 45 جم للنساء).

الأطعمة الغنية بالبروتين تشمل:

  • اللحوم الحمراء: مثل لحم البقر والضأن
  • الدواجن: مثل الدجاج والبط والديك الرومي
  • بيض
  • منتجات الألبان: مثل الحليب واللبن والجبن
  • فاصوليا

 

** نصائح لرواد الجمنازيوم الذين يتناولون مكملات البروتين **

ريك ميلر ، أخصائي تغذية ورياضي من BDA ، لديه النصيحة التالية لرواد الجمنازيوم وبناة الأجسام الذين يرغبون في تناول مكملات البروتين:

“إن التغيير البسيط في الأطعمة (مثل الزبادي في الصباح مع الموزلي والفواكه ، بدلاً من حبوب الإفطار والحليب العادي) سيساعد على تعزيز محتوى البروتين في الوجبة.

وأيضًا،

“عليك دائمًا قراءة الملصق بعناية ، واتخاذ حجم الحصة الموصى به ، ولا تغري أن تأخذ أكثر مما هو ضروري ، لأن هذا لا يدعمه الدليل الحالي.

كما ينصح بالتالي:

“إذا لم تكن متأكدًا ، فاطلب من طبيبك أن يحيلك إلى اختصاصي تغذية مسجل للحصول على المشورة. لا يوصى باستخدام مكملات البروتين للأطفال بسبب قلة البحث في الآثار طويلة المدى”.

يقول كريس غيبونز ، إن هناك خطرًا من أن ينظر الناس عن طريق الخطأ إلى المكملات الغذائية كحل سريع لتحقيق أهدافهم.

يقول:

“هناك ميل للاعتقاد بأن هناك مسحوقًا سحريًا أو ملحقًا سيمنحك اللياقة البدنية لأحلامك ، ولكن لا يوجد بديل عن العمل الجاد والالتزام”.

ويقول أيضًا:

“بناء القوة يستغرق سنوات ، وليس أسابيع أو أشهر. إنه عمل من الانضباط  ويجب كسبه من خلال الالتزام بالتدريب الشاق والنظام الغذائي الجيد.”

انتظروا المزيد عن المكملات الغذائية و انواعها عشان تعرف ازاى تختار المكمل المناسب لجسمك في المواضيع القادمة.

تحياتي….

Dolphin

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله